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さつまいもの皮のごま油和え
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さつまいもの皮のごま油和え-レシピのメイン写真

さつまいもの皮のごま油和え

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

電子レンジで手軽に!さつまいもの皮を活用した、簡単おつまみ&副菜。ごま油の香ばしさに醤油の旨み、一味唐辛子のピリ辛があとを引くおいしさです♪

電子レンジで手軽に!さつまいもの皮を活用した、簡単おつまみ&副菜。ごま油の香ばしさに醤油の旨み、一味唐辛子のピリ辛があとを引くおいしさです♪

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さつまいもの皮のごま油和え

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

電子レンジで手軽に!さつまいもの皮を活用した、簡単おつまみ&副菜。ごま油の香ばしさに醤油の旨み、一味唐辛子のピリ辛があとを引くおいしさです♪

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材料

2人分
  • さつまいもの皮 1本分
  • ごま油 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtube.com/shorts/dMVuxMehnQc?si=ye5uTEilGjQ

  2. 2

    さつまいもの皮をアイラップに入れる。

  3. 3

    低温(500W)で2分加熱する。

  4. 4

    ごま油、醤油、一味唐辛子を加えてよく和える。

    • さつまいもの皮のごま油和え作り方4写真

コツ・ポイント

低温で加熱することで、皮がしっとり仕上がります。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2025/10/04 03:31に公開
食を通して親子の「できた!」を増やす🌱👩‍🍳シェフ☆きっず倉敷教室🍚おやこごはんのわ こども食堂・親子サロン📻ママ夢ラジオ岡山1歳女の子ママ|岡山・倉敷
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さつま芋

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