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かぼちゃのテリーヌ風
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かぼちゃのテリーヌ風-レシピのメイン写真

かぼちゃのテリーヌ風

Yellowish
Yellowish @cook_40215625

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材料

6切れ
  • かぼちゃ 1/4カット
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml
  • 米粉 大4
  • ラカント 好みの量
  • ナッツ等 好みの量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタをとり、水に濡らした後ラップでくるんで電子レンジ500W3分温めます。

  2. 2

    かぼちゃの皮を取ります。

  3. 3

    実を滑らかに潰し、卵・牛乳・米粉を入れて混ぜます。※ブレンダーを使うと楽です。

  4. 4

    容器に流し入れ、好みでかぼちゃの皮やナッツ等、トッピングをのせます。

  5. 5

    オーブンで180度25分焼きます。※固まりが緩い場合は追加で5分ずつ様子見

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で半日冷やします。

コツ・ポイント

かぼちゃの甘みでもよし、好みでお砂糖を加えて楽しむのも良いと思います。本レシピはラカント大さじ1加えてスイーツとしていただきました。

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Yellowish
Yellowish @cook_40215625
2025/10/11 07:02に公開
ズボラな私が作る簡単気まぐれ創作料理
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このレシピのキーワード

テリーヌ 米粉 ナッツ かぼちゃ 牛乳 卵

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