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シナモンロール-レシピのメイン写真

シナモンロール

せいゆずママ
せいゆずママ @cook_40397200

卵を使わず
子供でも食べられるよう考えてつくりました。

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材料

2本分
  • 強力粉 220g
  • 全粒粉 30g
  • 砂糖 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • 無塩バター 30g
  • 牛乳 150cc
  • イースト 4g
  • (シナモンシュガー)
  • 砂糖 30g
  • バター 15g
  • シナモン 15g
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作り方

  1. 1

    すべての材料を計量し、(シナモンシュガー以外)ホームベーカリーのパン生地コースにセットする。

  2. 2

    生地ができたら取り出し、長方形にのばす。

  3. 3

    シナモンシュガーを作る。

  4. 4

    バターを溶かし、砂糖、シナモンを加えよく混ぜ合わせ、❷のパン生地に塗る

  5. 5

    端からくるくる巻き、2cm幅にカットする。

  6. 6

    天板に並べ、30分二次発酵させる。

  7. 7

    180℃のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

全粒粉を混ぜることで、やわらかく香り豊かなシナモンロールに仕上がります。

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せいゆずママ
せいゆずママ @cook_40397200
2025/10/11 08:36に公開
食べ物アレルギーがある子供達の為、毎日安心、安全で、美味しい食事を心がけています。
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このレシピのキーワード

シナモン バター 牛乳 強力粉 全粒粉

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