卵1個バター無し!お手軽りんごケーキ

アリス13 @cook_40263765
卵1つ、バター無しでりんごがあればすぐ作れる絶品パウンドケーキです(^^)缶詰でも十分美味しく出来上がります。
シナモンが香り、甘さ控えめケーキをぜひ作ってみてください!
卵1個バター無し!お手軽りんごケーキ
卵1つ、バター無しでりんごがあればすぐ作れる絶品パウンドケーキです(^^)缶詰でも十分美味しく出来上がります。
シナモンが香り、甘さ控えめケーキをぜひ作ってみてください!
作り方
- 1
りんごをくし型(5ミリ位)に切る。←私は皮ごと使いましたが、気になる方は剥いてください🎵
- 2
耐熱のお皿に✿を入れラップをし、レンジで600W10分程度。←食感がシャキシャキ残ってる位が美味しいです。
- 3
卵と砂糖を入れて混ぜたら油を入れ、〇をふるい入れる。
- 4
りんごから出た煮汁も含めて全て③に入れて混ぜ、生地が固ければ牛乳を追加していく。ボタッよりは緩いくらい。
- 5
シナモンをお好きなだけふりかける!風味が良くなるので私は必須です♡
- 6
型に入れ、190度予熱したオーブンで180度25分!←使用オーブンが火力が強いのでこの時間です。短いかもしれません(汗)
- 7
白砂糖の使用を控えており、今回ジンジャーシロップで代用しました!
コツ・ポイント
◉薄力粉を米粉配合にしてもおいしいです!その場合、米粉によって扱い方変わりますので、最後に少しずつ水分量を調節するのがおすすめです。 ◉砂糖は今回ジンジャーシロップを使用しました!お好きな甘味料でどうぞ。
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