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卵1個バター無し!お手軽りんごケーキ
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卵1個バター無し!お手軽りんごケーキ-レシピのメイン写真

卵1個バター無し!お手軽りんごケーキ

アリス13
アリス13 @cook_40263765

卵1つ、バター無しでりんごがあればすぐ作れる絶品パウンドケーキです(^^)缶詰でも十分美味しく出来上がります。
シナモンが香り、甘さ控えめケーキをぜひ作ってみてください!

卵1つ、バター無しでりんごがあればすぐ作れる絶品パウンドケーキです(^^)缶詰でも十分美味しく出来上がります。
シナモンが香り、甘さ控えめケーキをぜひ作ってみてください!

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卵1個バター無し!お手軽りんごケーキ

アリス13
アリス13 @cook_40263765

卵1つ、バター無しでりんごがあればすぐ作れる絶品パウンドケーキです(^^)缶詰でも十分美味しく出来上がります。
シナモンが香り、甘さ控えめケーキをぜひ作ってみてください!

卵1つ、バター無しでりんごがあればすぐ作れる絶品パウンドケーキです(^^)缶詰でも十分美味しく出来上がります。
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材料

パウンドケーキ型15センチ
  1. りんごの甘煮
  2. ✿りんご 1つ
  3. ✿砂糖 大さじ1〜2
  4. ✿レモン汁 小さじ1くらい
  5. 生地
  6. 〇薄力粉 100g
  7. 〇BP 小さじ1
  8. 油 40g
  9. 卵 1個
  10. 砂糖(お好きな甘味料) 30〜50g
  11. (牛乳) 30㏄
  12. シナモン 小さじ1〜
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作り方

  1. 1

    りんごをくし型(5ミリ位)に切る。←私は皮ごと使いましたが、気になる方は剥いてください🎵

  2. 2

    耐熱のお皿に✿を入れラップをし、レンジで600W10分程度。←食感がシャキシャキ残ってる位が美味しいです。

    • 卵1個バター無し!お手軽りんごケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵と砂糖を入れて混ぜたら油を入れ、〇をふるい入れる。

  4. 4

    りんごから出た煮汁も含めて全て③に入れて混ぜ、生地が固ければ牛乳を追加していく。ボタッよりは緩いくらい。

  5. 5

    シナモンをお好きなだけふりかける!風味が良くなるので私は必須です♡

  6. 6

    型に入れ、190度予熱したオーブンで180度25分!←使用オーブンが火力が強いのでこの時間です。短いかもしれません(汗)

    • 卵1個バター無し!お手軽りんごケーキ作り方6写真
  7. 7

    白砂糖の使用を控えており、今回ジンジャーシロップで代用しました!

コツ・ポイント

◉薄力粉を米粉配合にしてもおいしいです!その場合、米粉によって扱い方変わりますので、最後に少しずつ水分量を調節するのがおすすめです。          ◉砂糖は今回ジンジャーシロップを使用しました!お好きな甘味料でどうぞ。

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アリス13
アリス13 @cook_40263765
2025/10/12 03:15に公開
中1で利用し始め、大学3年生になりました!甘さ控えめヘルシースイーツが好きです(*´꒳`*)お菓子を作ることが小学校の頃から好きで、休日に作ることがとても楽しいです☺
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25101032
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