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【簡単】いちじくとブルーチーズのグラタン
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【簡単】いちじくとブルーチーズのグラタン-レシピのメイン写真

【簡単】いちじくとブルーチーズのグラタン

oishiijima
oishiijima @cook_40387909

用意した材料を並べてオーブンにいれるだけなのに最高にプロフェッショナルな味になります🫶とけたブルーチーズと柔らかくなったいちじくの絡み具合がたまりません。

用意した材料を並べてオーブンにいれるだけなのに最高にプロフェッショナルな味になります🫶とけたブルーチーズと柔らかくなったいちじくの絡み具合がたまりません。

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【簡単】いちじくとブルーチーズのグラタン

oishiijima
oishiijima @cook_40387909

用意した材料を並べてオーブンにいれるだけなのに最高にプロフェッショナルな味になります🫶とけたブルーチーズと柔らかくなったいちじくの絡み具合がたまりません。

用意した材料を並べてオーブンにいれるだけなのに最高にプロフェッショナルな味になります🫶とけたブルーチーズと柔らかくなったいちじくの絡み具合がたまりません。

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材料

2-3人分
  1. いちじく 3個
  2. ブルーチーズ 20-30g
  3. れんこん 200g
  4. 生クリーム 50cc
  5. 塩 2-3振り
  6. バター 10g
  7. こしょう お好み
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作り方

  1. 1

    れんこんはブレンダーでペースト状にする。

  2. 2

    いちじくは1cm程度にスライス(皮は剥かなくてもOK)

  3. 3

    耐熱皿にバターを塗ったら①を流し込み、塩をさっと振り②をならべる

  4. 4

    小さくちぎったブルーチーズをまんべんなく全体にちらばす

  5. 5

    生クリームを流し込み180℃のオーブンで15分温める

コツ・ポイント

溶けたブルーチーズとやわらかくなったいちじくが絡んで最高です!

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oishiijima
oishiijima @cook_40387909
2025/10/12 14:39に公開
https://www.instagram.com/oishiijima/@oishiijima
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