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ちくわの磯辺あげ
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ちくわの磯辺あげ

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材料

2人分
  • 小麦粉(ちくわにかける打ち粉) 小さじ1
  • 青のり 大さじ1
  • 氷水 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • ちくわ 3本
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作り方

  1. 1

    ちくわに小麦粉(打ち粉)をまぶす。

  2. 2

    ボウルに小麦粉、青のり、氷水を入れて混ぜる。

  3. 3

    ちくわに2の衣をつける。

  4. 4

    180℃の油でカラッと揚げる。

  5. 5

    表1分、かえして1分

コツ・ポイント

あまり混ぜすぎない。
青のりがなくて、ふりかけのひじきでしました。

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しずかレシピ
しずかレシピ @cook_40123780
2025/10/13 06:44に公開

このレシピのキーワード

磯辺揚げ ちくわ 小麦粉

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