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残ったミネストローネでリゾット
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残ったミネストローネでリゾット-レシピのメイン写真

残ったミネストローネでリゾット

KITCHENうちごはん!
KITCHENうちごはん! @cook_40374913
西東京市

残ったり、冷凍保存しておいたミネストローネをリゾットにリメイクしました。
チーズ好きはたくさん入れちゃってください😊

残ったり、冷凍保存しておいたミネストローネをリゾットにリメイクしました。
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残ったミネストローネでリゾット

KITCHENうちごはん!
KITCHENうちごはん! @cook_40374913
西東京市

残ったり、冷凍保存しておいたミネストローネをリゾットにリメイクしました。
チーズ好きはたくさん入れちゃってください😊

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チーズ好きはたくさん入れちゃってください😊

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗1杯分
  • ミネストローネの残り おわん2杯分(約300ml)
    うちの大人気メニュー、ミネストローネ
  • ケチャップ 大さじ1
  • 粉末コンソメ 小さじ1
  • 水 100cc
  • 溶けるチーズ 好きなだけ
  • ブラックペッパー 適量
  • パセリ 適量
  • タバスコ お好みで
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作り方

  1. 1

    ご飯は温かいままでも、ザルでさっと水洗いして粘り気を取ってもOK。

  2. 2

    鍋に水、コンソメ、ミネストローネ、ご飯を加えて混ぜる。

    • 残ったミネストローネでリゾット作り方2写真
  3. 3

    全体がなじんだら弱火にし、溶けるチーズを加えてゆっくり溶かす。ケチャップを足して味をみる。

    • 残ったミネストローネでリゾット作り方3写真
    • 残ったミネストローネでリゾット作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、ブラックペッパーやパセリ、タバスコを好みでふる。

    • 残ったミネストローネでリゾット作り方4写真

コツ・ポイント

5分でさっと出来ます。休日の朝ごはんにも良いかな😊

リンクされたレシピ

うちの大人気メニュー、ミネストローネ

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KITCHENうちごはん!
KITCHENうちごはん! @cook_40374913
2025/10/13 10:08に公開
西東京市
いつも忙しく、計量なしでちゃちゃっと時短で作っているお料理を、記録しようと思いました。料理が苦手な方もこれなら作ろうかなと思うレシピを共有したいと思います。たくさんの家族が、美味しいねと笑顔になれる普通の家庭料理を、日々心掛けてごはん屋をやっています😃
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このレシピのキーワード

リゾット ミネストローネ ご飯 ケチャップ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25105097
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