KITCHENうちごはん!

鮭ハラス • スモークチップ • ザラメ無ければ白砂糖

大根 • 塩 • 昆布 • 砂糖 • 鷹の爪 • ポン酢 • 鶏がら顆粒 • 紅生姜

牛豚合挽き肉 • 玉ねぎ大きめ • 卵 • コンソメ • 砂糖、塩 • パン粉 • 蓮根 • 照焼きタレ用 砂糖、みりん、醤油

出汁用昆布 • 鰹節 • 干ししいたけ • 頭と内臓を取った煮干し

ほうれん草 • ベーコン • オリーブオイル • ニンニク • 鶏がら顆粒 • 塩コショウ • 砂糖 • 粉チーズ

春菊 • すりごま • 砂糖 • 醤油 • 出汁汁

国産レモン • 黒糖焼酎 • 40度以上の酒

さつまいも1本 • キュウリ • ロースハム • 酢 • はちみつ • 塩こしょう • 鶏がら顆粒 • マヨネーズ

筍 • 菜の花 • 新玉ネギ • 干しエビやしらす干し等 • 天ぷら粉 • 炭酸水

小松菜 • 塩 • 出汁汁 • みりん • 醤油 • 砂糖 • 練りわさび • 鷹の爪 • 鰹節

小鯵 • 玉ねぎ • にんじん • 砂糖 • 塩 • 米酢 • 出汁汁濃目又は水とほんだし • みりん、酒 • 醤油 • スライス鷹の爪 • 揚げ油 • まぶす片栗粉 •

新じゃがいも • バター • 味噌 • 砂糖 • 鶏がら顆粒 • 仕上げの醤油 • 仕上げのはちみつ

花ワサビ、または葉ワサビ • 塩 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 酢漬けにする時は

うどん乾麺 • 好みの麺つゆ • 納豆 • 卵黄 • 長芋すりおろし • 薬味

豚バラ薄切り • 砂糖 • 鶏がらスープ顆粒 • 酒 • 醤油 • ジンジャーシロップ • ジンジャーシロップ無ければ • ニンニクすりおろし • オイスターソース • ごはん • バター

生姜 • ザラメ • 水 • すりおろし生姜

キュウリ • ミョウガ • ニンニクすりおろし • 鷹の爪スライス • 塩 • 白だし • 水 • ごま油

パセリ • オリーブオイル • ニンニク • コンソメキューブ • 塩 • 粉チーズ • はちみつ無ければ砂糖 • 好きなパスタ • 茹でる用の塩 • バター • あればミニトマトやカットレモン

厚揚げ • 豚ひき肉 • 玉ねぎ • 生姜すりおろし • 砂糖 • ほんだし • 味噌 • あんかけのタレ用 • 砂糖、酒、みりん • 醤油 • 鶏がら顆粒 • コチュジャン •

豚ひき肉 • 絹豆腐 • 長ネギ • ニンニクすりおろし • 生姜すりおろし • 砂糖 • オイスターソース • 中華だし • 豆板醤 • コチュジャン • 味噌 • 水 •