ロールキャベツのトマトスープ

Name: ロールキャベツのトマトスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍ロールキャベツ 3個; 玉ねぎ 1/4個（薄切り）; にんじん 1/3本（薄切り）; トマト缶（またはカットトマトパック） 200g; 水 200ml; コンソメ 小さじ1; ケチャップ 大さじ1（酸味が苦手な場合）; 粉チーズ 適量（仕上げ用・お好みで）

今日の我が家の晩御飯 @cook_40428381

業務スーパーのロールキャベツで簡単トマトスープ🍅
ケチャップを大さじ1入れると、酸味がまろやかになって子どもも食べやすい味に。
煮込むだけで野菜の甘みもしっかり出てます！

ロールキャベツのトマトスープ

今日の我が家の晩御飯 @cook_40428381

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材料

2人分

冷凍ロールキャベツ 3個
玉ねぎ 1/4個（薄切り）
にんじん 1/3本（薄切り）
トマト缶（またはカットトマトパック） 200g
水 200ml
コンソメ小さじ1
ケチャップ大さじ1（酸味が苦手な場合）
粉チーズ適量（仕上げ用・お好みで）

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作り方

1
鍋に玉ねぎ、にんじん、トマト缶、水、コンソメを入れて中火にかける。
2
沸騰したら冷凍ロールキャベツをそのまま加える。
3

フタをして弱火で15分煮る。全体が柔らかくなればOK。
4

仕上げにケチャップを加えて味を整える。
5

火を止めて5分ほど置き、味をなじませる。
6

器に盛り、お好みで粉チーズをふる。

コツ・ポイント

火を止めて5分ほど置くと、味が落ち着いておいしい。粉チーズを少し振ると、子どもも食べやすい。

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つくれぽ

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今日の我が家の晩御飯 @cook_40428381

2025/10/14 11:43に公開

✨初めまして。仕事終わり、ほぼワンオペで帰宅→冷蔵庫とにらめっこ。「これで晩ごはん作れってマジ？」と心で叫びながら、最後はChatGPTを召喚して無理やりメニューを成立させてます🍳こうして生まれる“今日ほんまに作ったリアルメニュー”。勢いとノリでできてるのに、家族が「うまっ」と言った瞬間だけは私、キッチンの覇者。クスッと笑ったり、「作れるんかい！」とツッコんでくれたら嬉しいです🍚✨

このレシピのキーワード

スープロールキャベツにんじんトマト缶玉ねぎケチャップ

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