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大根のひき肉あんかけ
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大根のひき肉あんかけ-レシピのメイン写真

大根のひき肉あんかけ

うさこ
うさこ @usako_kitchen

甘辛くておいしいです

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材料

2人分
  • 大根 1/4本
  • 合い挽き肉 150g
  • ごま油 適量
  • 砂糖 適量
  • 麺つゆ 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    大根を洗って皮をむき、拍子木切りか厚めの短冊切りにする

    • 大根のひき肉あんかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、切った大根を炒める

    • 大根のひき肉あんかけ作り方2写真
  3. 3

    大根に火が通ったら、ひき肉を加えてさらに炒める

    • 大根のひき肉あんかけ作り方3写真
  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、砂糖と麺つゆを入れて、味を整える

    • 大根のひき肉あんかけ作り方4写真
  5. 5

    フライパンを熱したまま、水溶き片栗粉を加えてすばやく混ぜ、とろみをつける

    • 大根のひき肉あんかけ作り方5写真
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うさこ
うさこ @usako_kitchen
2025/10/28 15:31に公開
簡単な家庭料理を中心に投稿しています
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このレシピのキーワード

あんかけ 大根 合い挽き

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