凍ったままでOK!半熟とろとろ親子丼 YMY @cook_40060824 冷凍庫にあった鶏肉細切れを使って簡単に作りました もっと読む 冷凍庫にあった鶏肉細切れを使って簡単に作りました もっと読む 凍ったままでOK!半熟とろとろ親子丼 YMY @cook_40060824 冷凍庫にあった鶏肉細切れを使って簡単に作りました もっと読む 冷凍庫にあった鶏肉細切れを使って簡単に作りました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鶏もも肉(細切れ・冷凍) 330g 玉ねぎ 1個(薄切り) 卵 4〜5個 ご飯 4杯分 水 100ml しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ1 だしの素(顆粒) 小さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に水、しょうゆ、みりん、砂糖、だしの素、玉ねぎを入れ中火にかけ、沸騰してから3分煮る。 2 凍ったままの鶏肉を加え、フタをして弱めの中火で3〜5分蒸し煮する。 3 肉がほぐれたら軽く混ぜ、中火で3分煮て火を通す。 4 溶き卵の半量を回し入れ、固まり始めたら残りの卵を加える。 5 フタをして火を止め、20〜30秒蒸らし余熱で半熟にする。 6 ご飯に具をのせて完成。 コツ・ポイント 凍った鶏肉は最初にフタをして蒸し煮にすると、くっつかず均一に火が通る。卵は2回に分けて入れると、やわらかい半熟仕上げに。お好みで三つ葉や刻み海苔を添えても◎ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25110489 コピーしました! YMY @cook_40060824 2025/10/15 10:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー クックパッドの料理は簡単でおいしいのがたくさんあるので大好きです。 もっと読む このレシピのキーワード 親子丼 鶏もも肉 卵 玉ねぎ ご飯 似たレシピ その他のレシピ オクラツナレモン 絶品!白身魚の南蛮漬け 蒸篭で焼きそば お昼ご飯に合う失敗しないエリンギカルボナーラ にんにく麴 今夜の晩御飯に♩豚こま肉と蓮根の甘酢炒め 豚ひき肉となす・キャベツのまろやか味噌炒 簡単&材料3つ☆さつま芋の甘露煮♪ 白菜と豚こまの旨辛キムチスープ さつまいものきんぴら(バター醤油味) Cheeseburger potato skillet Tex Mex breakfast burritos Breakfast roll-ups Swamp potatoes Chicken parmesan cottage cheese bowl グルテンフリー欧風カレー 簡単!苺大福 簡単♪麻婆豆腐 松風焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25110489