鮭が少し余ったので、他の冷蔵庫の残り物の材料で、簡単にできるワンパンパスタにしてみました。
レシピでは生鮭を使っていますが、スモークサーモンでも、残り物の焼き魚の鮭でも大丈夫です。塩加減だけ気をつけてください。

クリーミーなソースに、味噌と柚子胡椒を少し加えて、和風テイスト追加してます。ネギや舞茸との相性もぴったりです。