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白菜のうまミルクスープ
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白菜のうまミルクスープ-レシピのメイン写真

白菜のうまミルクスープ

アユナキッチン☆
アユナキッチン☆ @cook_40321893

材料も少なく、生でも食せる白菜とベーコンですので、短い時間で完成しますが、とてもおいしいスープです。

材料も少なく、生でも食せる白菜とベーコンですので、短い時間で完成しますが、とてもおいしいスープです。

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白菜のうまミルクスープ

アユナキッチン☆
アユナキッチン☆ @cook_40321893

材料も少なく、生でも食せる白菜とベーコンですので、短い時間で完成しますが、とてもおいしいスープです。

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材料

2人分
  • ベーコン 2枚
  • 白菜 2枚
  • 牛乳 150ml
  • 水 150ml
  • コンソメ 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンと白菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、ベーコン、白菜、コンソメを入れる。

  3. 3

    白菜がしんなりしたところで、火を弱め、牛乳を加える。吹きこぼれないように気をつけて、沸騰直前まで温める。

  4. 4

    火を止め、器に盛る。

  5. 5

    最後にブラックペッパーをふりかける。

コツ・ポイント

水と牛乳を同量にすることで、まろやかなスープになります。

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アユナキッチン☆
アユナキッチン☆ @cook_40321893
2025/10/17 10:52に公開
調理師免許あり。美味しくて栄養のあるごはんを、レシピを考えています♫
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 ベーコン 牛乳

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