トッポギの素でキムチスープ
甘辛くて美味しいです。トッポギを作ったけど、辛くて食べれなかったのでアレンジしたら意外と美味しかったので、覚え書きです
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野菜、豚バラを食べやすい大きさに切り、鍋で炒める。大体火が通ったら水を加えて煮る。(ニラは水を加えた後でも良い)
トッポギの素を加える(トッポギよりも分量は少なめ)
砂糖、しお、醤油も加える
全体に味が染み込んだら完成
お好みで、モチ、卵、トッポギ、豆腐など加えても美味しい。そのまま鍋にしてもキムチ鍋になります
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