鶏皮と高野豆腐のおつまみ★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/3BXbhct3quk
おつまみが欲しくて作りました！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
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高野豆腐をぬるま湯に入れます。
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このまましばらくつけておきます。
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別のボウルに鶏皮を入れます。
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ボウルに料理酒を入れます。
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- 5
ふんわりとラップをします。
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電子レンジで600W1分30秒かけます。
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- 7
鶏皮を取り出します。
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- 8
鶏皮が入っていたボウルに★（醤油・ポン酢・砂糖・だしの素）を入れて混ぜます。
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- 9
水菜をカットします。
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- 10
鶏皮を細くカットします。
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- 11
高野豆腐を押して水気を切ります。
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高野豆腐をカットします。
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★調味液の入ったボウルに高野豆腐を入れます。
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鶏皮を入れます。
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混ぜます。
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このまま高野豆腐が★調味液をすうまでおきます。
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ボウルに水菜を入れます。
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- 18
混ぜます。
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お皿に盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/3BXbhct3quk -
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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つくれぽ
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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