絶品ソース！にんにく照り焼きチキンソテー
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
にんにくたっぷり入れました！いつもの照り焼きチキンがパンチのある食欲そそる逸品に^ ^甘めのタレなんだけど、にんにくが入ることによって箸が止まりませんでした！うちの照り焼きチキンは、小麦粉をつけて焼くので、ふっくらジューシー、タレがよくからみますっぜひ、お試しあれ！ご飯に合う！肉おかず
絶品ソース！にんにく照り焼きチキンソテー
にんにくたっぷり入れました！いつもの照り焼きチキンがパンチのある食欲そそる逸品に^ ^甘めのタレなんだけど、にんにくが入ることによって箸が止まりませんでした！うちの照り焼きチキンは、小麦粉をつけて焼くので、ふっくらジューシー、タレがよくからみますっぜひ、お試しあれ！ご飯に合う！肉おかず
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。しめじは石づきを取りほぐす。にんにくはみじん切りにする。
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- 2
フライパンの中で、塩少々、小麦粉を両面にふる。鶏肉の皮目を下に、しめじも入れてから中火に火をつける。
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- 3
皮目をしっかり焼き、全体が白っぽくなったら裏返し、蓋をし中まで火を通す。
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- 4
中まで火が通ったところで、にんにくみじん切り、★を入れ煮詰める。火は、ずっと中火です。
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- 5
お酒の香りが飛び、いい感じに煮詰まったら、お皿に盛り完成！
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コツ・ポイント
・鶏肉の皮目をしっかり焼くことで、パリッとジュワッと美味しく仕上がります。
・皮目から焼くとたくさん脂が出てくるので、油は、引かなくてOK。少ないと思ったら油入れてもOK
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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