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ナスと長芋のバター醤油焼き
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ナスと長芋のバター醤油焼き-レシピのメイン写真

ナスと長芋のバター醤油焼き

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材料

1〜2人分
  • ナス 1本
  • 長芋 5cm
  • バター 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスと長芋を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、ナスと長芋を並べて中火で両面に軽く焼き色をつける。

  3. 3

    焼き色がついたらバターを加え、全体に絡める。

  4. 4

    醤油を回しかけてさらに炒め、全体に味をなじませる。

コツ・ポイント

焼き色をつけてからバターを加えることで、香ばしさとコクが引き立ちます。

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あおさき| 作り置きまとめ
あおさき| 作り置きまとめ @chaki_ao
2025/10/22 12:11に公開
作り置きの備忘録 / つくれぽは返信してます🌷#管理栄養士 #公認スポーツ栄養士
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なす バター 山芋

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