お弁当♡ズッキーニとパプリカの麺つゆ金平

ちょこころーる @cook_40429182
カラフルでご飯の進む味付けです。
お弁当には野菜おかずは絶対入れて欲しい!
そんな我が家の文化系男子高校生(と旦那)のお弁当用に考えました😄
夕食の副菜にも!
お弁当♡ズッキーニとパプリカの麺つゆ金平
カラフルでご飯の進む味付けです。
お弁当には野菜おかずは絶対入れて欲しい!
そんな我が家の文化系男子高校生(と旦那)のお弁当用に考えました😄
夕食の副菜にも!
作り方
- 1
パプリカとズッキーニは千切り、ウインナーは縦半分に切ってからナナメにスライスする(写真参照)ベーコンなら千切りに。
- 2
今回ウインナーはシャウスライスを使用しているので千切りにしてます。ウィンナーなら写真のように。
- 3
フライパンにオリーブ油とガーリックパウダーを入れ、弱火で香りが立つまで熱する。
- 4
材料を全て加えて炒める。
- 5
火が通ったら塩胡椒で味を調える。
- 6
麺つゆを加え、全体をさっと炒め合わせて完成。
- 7
お弁当に入れてカラフルに♪
コツ・ポイント
ガーリックパウダーは最初にオリーブ油で熱して香りを引き出します。お年頃の男の子のお弁当用なので(^^;)お弁当用に作る時はガーリックは控えめにしています。
材料の量はだいたいで。基本麺つゆでの味付けなので食材の量に合わせて加減して下さい。
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