写真を撮る間もなく完食されてしまい、取り急ぎ覚え書き。冷凍骨とりサバがブームで、炊き込みご飯にしてみました。
米は20〜30分浸水、調味料を入れてから！２合のメモリより1ミリほど下まで水を入れる
凍ったままのサバ、皮を上にして乗せて炊飯スタート
炊き上がってから炒りごまを入れ、サバの身をほぐしながら混ぜて完成
塩こんぶが無くて昆布塩、ひらたけは買ってあったから入れてみました。しめじや舞茸など、きのこは入れた方がいいと思います。生姜やシソが無くても、サラッと食べてしまいました。
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