ヘルシーかぼちゃのハロウィンおばけケーキ
Koto @cook_110778735
完璧なハロウィンスイーツ！
おばけの行進がとってもかわいいですかぼちゃ
さらに甘味料なしでもかぼちゃの甘さで十分でした🧡
ヘルシーかぼちゃのハロウィンおばけケーキ
完璧なハロウィンスイーツ！
おばけの行進がとってもかわいいですかぼちゃ
さらに甘味料なしでもかぼちゃの甘さで十分でした🧡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を除き一口大に切り、電子レンジで4〜5分加熱し、なめらかにつぶす。
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、アーモンドミルク・バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 3
つぶしたかぼちゃと米粉を加え、泡立て器で全体がとろりとするまで混ぜる。
- 4
型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ、アルミホイルをふんわりかぶせる。
- 5
180℃のオーブンで45〜50分焼く。竹串を刺して生地がつかなければOK。
- 6
粗熱を取り、型ごと冷蔵庫で3〜4時間以上冷やす。
コツ・ポイント
米粉が少ないぶん「しっとり・とろける」仕上がりになる。焼きすぎると固くなるので、竹串チェックは慎重に！冷やすほどプリンのような食感に。
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