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自家製アーモンドミルク♪-レシピのメイン写真

自家製アーモンドミルク♪

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

市販のものは色々と入っているので、手作りしてみました♪

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材料

  • 生アーモンド 200g
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    アーモンドを一晩水に漬けておく

  2. 2

    水をきり、ブレンダーに入れて100ccの水を入れて撹拌する

  3. 3

    更に500ccの水を入れて撹拌する

  4. 4

    目の細かい布で濾す

  5. 5

    お好みで塩少量、バニラエッセンスを加えても良いです

  6. 6

    絞りかすは乾燥させてアーモンドプードルとして使用できます

  7. 7

    R7.11/3日レシピの分量を見直ししました。印刷された方すみません。

コツ・ポイント

ローストではなく生アーモンドを使用して下さい。
アーモンドの分量に対して水を3倍で作ると良い感じの濃度に仕上がります。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2025/10/24 01:15に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。息子達が成人し気がつけばアラ還です、、現在は菜食中心の料理をしています。好きな食べ物はレアな野菜、発酵食品、大豆、雑穀、エスニック料理です♪
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アーモンド

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