コストコみたいなトルティーヤ生地
しっとりして、巻きやすく、噛み切りやすい生地です。薄く伸ばすのが大事
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25135231

しっとりして、巻きやすく、噛み切りやすい生地です。薄く伸ばすのが大事
しっとりして、巻きやすく、噛み切りやすい生地です。薄く伸ばすのが大事
しっとりして、巻きやすく、噛み切りやすい生地です。薄く伸ばすのが大事
しっとりして、巻きやすく、噛み切りやすい生地です。薄く伸ばすのが大事
粉と塩を混ぜる
サラダ油を入れて、熱湯を少しずつ入れて、菜箸で混ぜる
まとまってきたら、手でこねてなめらかになったら、ラップして室温で20〜30分休ませる
カードで8等分にして、丸めて、打ち粉して、めん棒で直径15〜18㎝に薄く伸ばす。透けるくらい薄くする。
フライパンを中火で温めて片面30秒、ひっくり返して20秒ほど焼く
焼けたら、乾燥しないように、濡れふきんやラップする。
強力粉と薄力粉を半々だとすごく伸ばしづらいです。
その他のレシピ
