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簡単!時短!シャキシャキ!もやしのナムル
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簡単!時短!シャキシャキ!もやしのナムル-レシピのメイン写真

簡単!時短!シャキシャキ!もやしのナムル

ずぼら母ちゃん
ずぼら母ちゃん @cook_87235739

レンジで簡単にでき、時短にもなって、副菜として重宝する一品です。

レンジで簡単にでき、時短にもなって、副菜として重宝する一品です。

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簡単!時短!シャキシャキ!もやしのナムル

ずぼら母ちゃん
ずぼら母ちゃん @cook_87235739

レンジで簡単にでき、時短にもなって、副菜として重宝する一品です。

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材料

3人分
  • もやし 1袋
  • 塩 小さじ1/3くらい
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 小さじ1(お好きな量)
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作り方

  1. 1

    もやしを洗い、水気を軽く切って、耐熱ボウルに広げる。

  2. 2

    ①にふんわりラップをかけて、電子レンジで600Wで2分40秒程度加熱する。

    • 簡単!時短!シャキシャキ!もやしのナムル作り方2写真
  3. 3

    レンジから取り出し、出た水分をボウルを傾けて軽く切る。もやしを絞る必要はありません。

  4. 4

    ごま油を回しかけ、全体をコーティング。※ここが重要

    • 簡単!時短!シャキシャキ!もやしのナムル作り方4写真
  5. 5

    絡まったら、塩、ごまを和えて出来上がり。

    • 簡単!時短!シャキシャキ!もやしのナムル作り方5写真

コツ・ポイント

レンチン後は先に油でからめることで、水分が飛びにくく、次の日でもシャキッと仕上がりますよ。

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ずぼら母ちゃん
ずぼら母ちゃん @cook_87235739
2025/10/25 06:37に公開
ずぼらだけど、家族の栄養面や健康面には気をつけたい!!簡単!!時短!!だけど、栄養面もばっちり🆗を目指して😊
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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