鶏ももキムチマヨネーズのチーズ焼き
妻曰く、悪魔のレシピだと！
ご飯がガッツリ進みます！🍺ビールやチューハイもグビグビ飲んじゃいます！
このレシピは、鶏もも肉の良質なたんぱく質に加え、発酵食品のキムチ（乳酸菌、食物繊維、カプサイシン、ビタミンB群）と、チーズ（吸収率の高いカルシウム、たんぱく質、脂質、ビタミン）を組み合わせた、スタミナ満点で満足感の高い一品です。
キムチの旨辛さとチーズのコクでご飯やビールが進む美味しさでありながら、腸活や代謝サポートの栄養素も摂取できるのが魅力です。
鶏ももキムチマヨネーズのチーズ焼き
妻曰く、悪魔のレシピだと！
ご飯がガッツリ進みます！🍺ビールやチューハイもグビグビ飲んじゃいます！
このレシピは、鶏もも肉の良質なたんぱく質に加え、発酵食品のキムチ（乳酸菌、食物繊維、カプサイシン、ビタミンB群）と、チーズ（吸収率の高いカルシウム、たんぱく質、脂質、ビタミン）を組み合わせた、スタミナ満点で満足感の高い一品です。
キムチの旨辛さとチーズのコクでご飯やビールが進む美味しさでありながら、腸活や代謝サポートの栄養素も摂取できるのが魅力です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をミートソフターやフォークで穴を開け、一口サイズにカットします。
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- 2
食品用ビニール袋に、塩コショウ、豆板醤、甜面醤、コチュジャン、オイスターソースを入れ揉み、冷蔵庫で1時間以上寝かせます
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- 3
キムチをボウルに入れ、ハサミでカットし、マヨネーズを加えて、しっかり混ぜます。
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- 4
耐熱皿の底にとろけるチーズを敷き。漬け込んだ、もも肉を乗せます。
-
- 5
更にキムチマヨネーズを乗せて、とろけるチーズを乗せて、アルミホイルで蓋をします。
-
- 6
オーブントースター温度MAXで10分、アルミホイルを外し3分〜5分、お好みの焼き目をつけたら完成！
-
- 7
チーズを絡めながら混ぜて食べてください！ご飯、めっちゃ進みます！ビールやチューハイもめっちゃ進みます🤭
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- 8
残ったソースには旨味たっぷりなので、絶対に捨てないで！ レシピID：25144206を参照
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- 9
⚠️食べきった後の残った旨味の詰まったソースを捨てないで卵を2つ乗せオーブントースターで加熱したら次の日ランチのもう1品に
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コツ・ポイント
⚠️アルミホイルを被せないと焦げ過ぎるので注意！
⚠️もも肉の漬け込みは、最低でも1時間漬け込んでください！
💡当たり前なんですが、とろけるチーズをたくさん入れたほうが、断然美味しく仕上がります！
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