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グリーンパパイアサラダ
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グリーンパパイアサラダ-レシピのメイン写真

グリーンパパイアサラダ

Cocofuku Japon
Cocofuku Japon @cook_110644900

タイレストランなどで必ず注文する大好きなグリーンパパイアサラダを作ってみました。ナンプラーとライムジュースが要だと思います。

タイレストランなどで必ず注文する大好きなグリーンパパイアサラダを作ってみました。ナンプラーとライムジュースが要だと思います。

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グリーンパパイアサラダ

Cocofuku Japon
Cocofuku Japon @cook_110644900

タイレストランなどで必ず注文する大好きなグリーンパパイアサラダを作ってみました。ナンプラーとライムジュースが要だと思います。

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材料

2人分
  • 青いパパイア 1個
  • お酢 大さじ2
  • ナンプラー 小さじ2
  • 三温糖 小さじ2
  • 白だし 小さじ1/2
  • ライム汁(あれば) 1個分
  • 砕いたピーナッツ(あれば) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    グリーンパパイアを軽く洗います。

    • グリーンパパイアサラダ作り方1写真
  2. 2

    二つに切って

    • グリーンパパイアサラダ作り方2写真
  3. 3

    ピーラーで皮を剥きます。

    • グリーンパパイアサラダ作り方3写真
  4. 4

    薄く切って千切りにします。

    • グリーンパパイアサラダ作り方4写真
  5. 5

    作っておいたドレッシングと合わせ、少し寝かせます。

    • グリーンパパイアサラダ作り方5写真
  6. 6

    盛り付けたら完成です!

    • グリーンパパイアサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

茨城県産のが売ってたので、興奮してさっそく作ってみました。白い種が数粒、わさびのような味。ドレッシングの調味料は、お好みで量をバランスして作ってみてください。色に人参、赤いベルペッパー、きゅうりの千切りも良いです。ミントの葉も合います❤️

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Cocofuku Japon
Cocofuku Japon @cook_110644900
2025/10/26 01:30に公開

このレシピのキーワード

サラダ ピーナッツ ライム パパイア

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