アプリでひらく作り方
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木綿豆腐はキッチンペーパーでくるみ、レンジ600W１分加熱して水切りする。↓のようにくるむとしっかり水を吸ってくれます。
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- 2
耐熱容器に洗ったジャガイモを入れ、ジャガイモの上に5㎜幅に切ったベーコンを乗せる。ラップをかけてレンジ600W8分加熱。
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- 3
熱いうちに木ベラでジャガイモを潰す。粗めに潰すとジャガイモ感を残せます。
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- 4
木綿豆腐を加えて潰し、全体を混ぜ合わせる。
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- 5
味つけ塩コショウ、コンソメ顆粒、黒こしょうを加えて和える。
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- 6
器に盛り、ピザ用チーズをのせて、グリルで強8分加熱してチーズに焦げ目がついたら完成！
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コツ・ポイント
ジャガイモを加熱するときは、一緒に加熱するベーコンが弾けるのでラップをしっかり端までかけてください。
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