ハンバーガーバンズ
ハンバーガーは手作りすると本当に美味しい。もうマ◯ドもシェイクシ◯ックもバーガー◯ングも食べられなくなっちゃいます。
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ハンバーガーは手作りすると本当に美味しい。もうマ◯ドもシェイクシ◯ックもバーガー◯ングも食べられなくなっちゃいます。
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ホームベーカリーに材料全部入れ、一次発酵までお任せ
一次発酵が終わったら空気を抜き2つに分けてベンチタイム10分
重さを測り14当分にしてクッキングペーパーを敷いた鉄板に並べていく
2次発酵60分
発酵終わったらオーブン予熱開始しつつ溶かしバターを上に塗り、必要ならゴマを乗せる
320F°で15分焼くと出来上がり!
最後のバターとゴマは省いてもいいですし、卵液を塗るとツルピカ仕上げになります。
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