鍋にたっぷりと水を入れて、沸騰させ、ほうれん草を約1分茹でる。水気をしっかりときり、食べやすい大きさに切る。

パスタは茹でるか、専用容器に入れて電子レンジで指定の時間加熱する。

にんじんはいちょう切り、玉ねぎは小さめに切る。

フライパンに軽く油をひき、にんじんと玉ねぎをあめ色になるまで炒める。

ほうれん草、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

牛乳、めんつゆ、塩こしょうを加えて軽く混ぜながら煮る。

耐熱容器に、パスタを入れて、上から6のホワイトソースをかける。

スライスチーズをちぎってのせ、粉チーズをかける。

トースターでチーズに焼き目がつくまで焼く。(約4〜5分目安)