たっぷり野菜の鶏団子スープ
たっぷりの野菜と鶏団子を入れた暖まるスープです
アプリでひらく作り方
- 1
大根は小さく切っておきます
- 2
1をさっと茹でて、あく抜きをします
- 3
人参も小さく切っておきます
- 4
白菜はさっと洗って、適当な大きさに切っておきます 生椎茸も切っておきます
- 5
《 鶏団子》 鶏団子を作っておきます
- 6
ボールに鶏ミンチ、生姜のすりおろし、塩、こしょう、米粉を入れてよく混ぜます
- 7
6を丸めて水を入れて茹でておきます 鶏団子の完成 茹で汁は野菜を煮込む時に使います
- 8
お鍋に7の茹で汁、水、2，3を入れて煮ていきます
- 9
8に、塩、薄口醤油を入れて味を見ます
- 10
9に4を入れて、煮ます
- 11
お皿に7を入れて10を注ぎ、完成
コツ・ポイント
野菜たっぷりで、鶏肉でヘルシー、ありがたい1品です
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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