人参とキャベツの白だし炒め

ねーな @cook_107645758
あっさりして美味しい炒め物です。軽いのでぺろりと食べれます!!
小さめのフライパンを使っているのでもう少し大きいフライパンのほうが作りやすいです。
人参とキャベツの白だし炒め
あっさりして美味しい炒め物です。軽いのでぺろりと食べれます!!
小さめのフライパンを使っているのでもう少し大きいフライパンのほうが作りやすいです。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、人参は千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、中火で加熱する。フライパンが温まったら人参を入れて炒める。
- 3
キャベツを加え炒め、キャベツがしんなりするまで炒める。
- 4
白だし大さじ1、みりん大さじ2分の1を加え炒めたら完成です。
- 5
お好みで塩こしょうを振ってください。
- 6
サラダ油で作る場合は分量が変わるので、今度試します。サラダ油でそのまま作ると薄いです。
- 7
「サラダ油で作る場合」
- 8
人参とキャベツが炒め終わったら、塩こしょうを振って,みりん大さじ1、白だし大さじ1と2分の1を加えて炒めてください。
コツ・ポイント
たくさんキャベツを食べたくて!!
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