発酵なし抹茶と餡子のふわふわこめココパン
くらしのポトフ @cook_40326274
やさしいこめココパンケーキ（ノンシュガー）で作る、発酵なしの簡単おうちパン。
抹茶の香りと餡子のやさしい甘さがふんわり広がります☺️
小麦・卵・乳製品不使用で、体にもやさしいグルテンフリーレシピです。
お子さまと一緒にこねても楽しいですよ♪
発酵なし抹茶と餡子のふわふわこめココパン
やさしいこめココパンケーキ（ノンシュガー）で作る、発酵なしの簡単おうちパン。
抹茶の香りと餡子のやさしい甘さがふんわり広がります☺️
小麦・卵・乳製品不使用で、体にもやさしいグルテンフリーレシピです。
お子さまと一緒にこねても楽しいですよ♪
アプリでひらく作り方
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やさしいこめココパンケーキ（ノンシュガー）を使ってます。
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- 2
オーブンは170度に予熱する。
- 3
オオバコはドラックストアで売っているこちらを使用しています。
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- 4
餡子は10g～15gくらいを4つ用意しておく。
- 5
ボウルにこめココ100g、抹茶3g、オオバコ3g、きび砂糖15g、お塩1gを加えてよく混ぜる。
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- 6
お水100gとこめ油5gを加えゴムベラでよく混ぜる。ひとまとまりになったら4等分に分ける。
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- 7
抹茶生地を丸めた後、手のひらの大きさに広げ、真ん中にあんこをのせ四隅をつまみ包む。分量外のこめ油を刷毛でぬる
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- 8
キッチンばさみで十文字に切り込みを入れる
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- 9
分量外のこめココパンケーキ(ノンシュガー)を茶こしで少々ふる。
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- 10
170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成
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- 11
外はカリッと中ふんわり
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- 12
生地を4等分にせず麺棒で広げてロールケーキ風に餡子を入れ巻いても美味しいです。
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- 13
Instagramでは動画を投稿しています。
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コツ・ポイント
・発酵不要で、思い立ったらすぐ作れます♪
・オオバコを入れることで、生地がまとまります。
・餡子をたっぷり入れてロールケーキ風にするのもおすすめ！
・きび砂糖の代わりに甜菜糖やココナッツシュガーでも◎
つくれぽ
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