Sop Marak Kambing

Gak pernah sengaja beli daging kambing kalo bukan karena kebagian dari kurban. Alhamdulillah dengan resep dari kak @dapurFiFa_43 sangat terbantu hingga bisa menikmati sop Marak kambing hingga tetes terakhir 😁
Sop Marak Kambing
Gak pernah sengaja beli daging kambing kalo bukan karena kebagian dari kurban. Alhamdulillah dengan resep dari kak @dapurFiFa_43 sangat terbantu hingga bisa menikmati sop Marak kambing hingga tetes terakhir 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging & tulang kambing. Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging dan tulang kambing. Masak hingga empuk. Buang air pertamanya. Sisihkan daging & tulang kambing. Rebus kembali dengan air yang baru.
- 2
Halus bumbu Halus : bawang putih, jahe, kunyit & merica. Tumis bumbu halus dan masukkan bawang merah, cengkeh, pala, kayu manis masak hingga harum. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan kambing.
- 3
Masukkan wortel, garam & kaldu. Masak hingga wortel matang.
- 4
Tes rasa jika sudah pas bisa masukkan daun bawang.
- 5
Siap disajikan kedalam mangkuk, kemudian taburi dengan bawang goreng dan irisan tomat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar