ฟักแม้วผัดไข่ใส่พริก

Name: ฟักแม้วผัดไข่ใส่พริก
Yield: 2 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: ลูกฟักแม้ว ประมาณ 1 ลูก; ไข่ไก่ 2 ฟอง; พริกจินดา 5 เม็ด (หั่นเฉียง); กระเทียม 3 กลีบ (ฝานบางๆ); น้ำมันพืช; ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา; น้ำมันหอย 2 ช้อนชา; พริกไทย

Paipai @pai_cooking

ไทย

ทำผัดฟักแม้วง่ายๆ ใส่พริกเผ็ดๆ ทานเพลินครับ
#นักโพสต์สูตร

ดูเพิ่มเติม

ฟักแม้วผัดไข่ใส่พริก

Paipai @pai_cooking

ไทย

ทำผัดฟักแม้วง่ายๆ ใส่พริกเผ็ดๆ ทานเพลินครับ
#นักโพสต์สูตร

ส่วนผสม

15 นาที

2 ที่

ลูกฟักแม้ว ประมาณ 1 ลูก
ไข่ไก่ 2 ฟอง
พริกจินดา 5 เม็ด (หั่นเฉียง)
กระเทียม 3 กลีบ (ฝานบางๆ)
น้ำมันพืช
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
พริกไทย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

15 นาที

1

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้หอม
2

ใส่ฟักแม้วหั่นบาง ผัดจนเริ่มสุก
3

เติมพริก ผัดให้เข้ากัน
4

ตอกไข่ลงไป ผัดให้ไข่กระจายทั่ว
5

ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล พริกไทย ผัดให้เข้ากันดี
6

ปิดไฟ เสิร์ฟ

เคล็ดลับ

ใช้ไฟแรงตอนผัดเพื่อให้ฟักแม้วกรอบและไข่สุกเร็ว

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Paipai @pai_cooking

เมื่อ 31 ตุลาคม 2025 01:08 น.

ไทย

สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

คำสำคัญ

ฟักแม้วผัดไข่ พริก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม