ไก่ผัดผงกะหรี่
ลองทำเปลี่ยนเป็นเนื้อชนิดอื่น ก็ใช้ได้เหมือนกัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมซอสปรุงทั้งหมด (ซอสหอย ซีอิ๊ว ผงกะหรี่ พริกเผา น้ำตาล นมข้น พริกไทย ไข่) รวมถึงตีไข่ให้เข้ากันก่อนเทรวมซอสปรุง
- 2
เจียวกระเทียมให้หอม ก่อนใส่สะโพกไก่ลงไปจนสุก ใช้ไฟแรง
- 3
เติมผงกะหรี่ 1 ชต. ลงไปกับหอมใหญ่ ผัดให้เข้า
- 4
เติมซอสปรุง ลดไฟเบา ผัดจนซอสปรุงเริ่มจับตัว
- 5
ใส่ขึ้นฉ่าย พริก ลงไป ผัดสักพักจนสลบก่อนเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25938603
ความคิดเห็น