砂肝とフレッシュマッシュルームの温サラダ
コリコリの食感が美味しい砂肝と生のマッシュルームの香りが良いワインに合うおつまみです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25160434

コリコリの食感が美味しい砂肝と生のマッシュルームの香りが良いワインに合うおつまみです。
コリコリの食感が美味しい砂肝と生のマッシュルームの香りが良いワインに合うおつまみです。
コリコリの食感が美味しい砂肝と生のマッシュルームの香りが良いワインに合うおつまみです。
コリコリの食感が美味しい砂肝と生のマッシュルームの香りが良いワインに合うおつまみです。
砂肝は厚みを2〜3つにスライスする。マッシュルームは5mmくらいの厚さにスライスする。ナッツは粗く刻む。
フライパンに油を熱し、にんにくと砂肝を炒める。火が通ったらAを加えてひと煮立ちさせる。
皿にベビーリーフを盛り付け、上に2を乗せる。ナッツを散らして完成。
砂肝の代わりに下処理をした鶏ハツで作っても。
ベビーリーフの代わりに生の春菊(葉のみ摘んで)でも。
コピーしました!
その他のレシピ
