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手作りタレで食べる蒸し豚えのきもやし
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手作りタレで食べる蒸し豚えのきもやし-レシピのメイン写真

手作りタレで食べる蒸し豚えのきもやし

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

ほんのり甘めの手作りタレでお肉も野菜も進みます
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材料

2人分
  1. 豚肉（バラ薄切り） 130g
  2. 根切りもやし 1袋
  3. えのき（小） 1袋
  4. 刻みネギ 適量
  5. ポン酢 大さじ4
  6. 鶏がらスープ 大さじ0.5
  7. オリゴ糖 大さじ1.5
  8. ごま油 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにもやし・えのき・豚肉の順に入れる

  2. 2

    ラップをして600w 7分温める

  3. 3

    電子レンジから出したら、そのまま放置する

  4. 4

    小さい器に、ポン酢・鶏がらスープ・オリゴ糖・ごま油・みりんを混ぜ合わせる

  5. 5

    ボウルから皿に移して、刻みネギをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

お好みでラー油をかけても美味しいです

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ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899
2025/11/03 10:09に公開
仕事で毎晩遅くたまにしか作らないので、ほとんどが時短やカンタンなレシピです。平日はほぼ作れる回数も少なく、土日に気が向いたら作るくらいのズボラ主婦です。手の込んだレシピはありません。忙しい方や時間のない方、家にある調味料でサッと作れるものが中心なので、気軽に料理したい方に見てほしいです⭐︎パスタは大好きなので、それは頑張ってレシピ増やしてます！♪
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