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バター・卵不使用☆米粉ココアクッキー
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バター・卵不使用☆米粉ココアクッキー-レシピのメイン写真

バター・卵不使用☆米粉ココアクッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

バター・卵不使用☆油脂はサラダ油なので、バターを常温に戻すなどの手間無し🎵食べたい時にすぐに作れますよ。米粉使用の、さくさく・ほろ苦ココアクッキーです☺

バター・卵不使用☆油脂はサラダ油なので、バターを常温に戻すなどの手間無し🎵食べたい時にすぐに作れますよ。米粉使用の、さくさく・ほろ苦ココアクッキーです☺

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バター・卵不使用☆米粉ココアクッキー

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muffin.scone_ @cook_40128421

バター・卵不使用☆油脂はサラダ油なので、バターを常温に戻すなどの手間無し🎵食べたい時にすぐに作れますよ。米粉使用の、さくさく・ほろ苦ココアクッキーです☺

バター・卵不使用☆油脂はサラダ油なので、バターを常温に戻すなどの手間無し🎵食べたい時にすぐに作れますよ。米粉使用の、さくさく・ほろ苦ココアクッキーです☺

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材料

  • ☆米粉 35g
  • ☆薄力粉 25g
  • ☆片栗粉 15g
  • ☆ココアパウダー 大さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆粉糖 5〜30g
  • サラダ油 25g
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作り方

  1. 1

    [準備]オーブンを170度で余熱する。

  2. 2

    ボウルにサラダ油以外を全て入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    2のボウルにサラダ油を入れて、ゴムベラなどで、きるように混ぜ合わせる。

  4. 4

    ある程度混ざったら、ひとまとめにする。

  5. 5

    厚さ5mmに伸ばしたら型抜きをして、170度のオーブンで25分焼く。

    • バター・卵不使用☆米粉ココアクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

焼き上がり直後は崩れやすいので、完全に冷めるまで触らないでください。砂糖はお好みで加減してくださいね。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2025/11/03 11:35に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 26515424材料4つだけ☆チョコバナナテリーヌレシピID: 26390536オートミール&チョコチップクッキーレシピID: 25467398米粉豆腐ガトーショコラがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 ココア 片栗粉 薄力粉

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