✨柿を美味しくいただくレシピ✨
大根を千切りにし塩小さじ1/2加え、5分ほどおいておきます。出てきた水をしっかり切ります
柿を千切りにします
★を全てジップロックに入れ、混ぜ合わます
❶の水分を切った大根・❷柿をジップロックに入れ混ぜ合わせます。冷蔵庫で一時間ほど馴染ませて完成です
柿は硬めのものを使用してください
白醤油を使うことが味のポイントです
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