冬瓜と豚小間の煮物 ☆ゆりママ☆ ☆ゆりママ☆ @cook_84414269 下茹でした冬瓜に味がジュワーと良く染み込み、とても美味しいですよ。 もっと読む 下茹でした冬瓜に味がジュワーと良く染み込み、とても美味しいですよ。 もっと読む 冬瓜と豚小間の煮物 ☆ゆりママ☆ ☆ゆりママ☆ @cook_84414269 下茹でした冬瓜に味がジュワーと良く染み込み、とても美味しいですよ。 もっと読む 下茹でした冬瓜に味がジュワーと良く染み込み、とても美味しいですよ。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 冬瓜 600g 豚こま切れ肉 300g ダシダ 小さじ4 水 400ml 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2 長ネギ 2本 生姜（千切り・お好みで） 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 冬瓜は皮と種を除き、一口大に切る。 2 長ネギは斜め切りにする。 3 鍋に湯を沸かし、冬瓜を2分ほど下茹でする。ザルにあげて水気を切る。 4 別の鍋に水とダシダを入れて溶かし、下茹でした冬瓜と長ネギを加えて中火で5分煮る。 5 豚こま切れ肉を加え、アクを取る。 6 醤油、みりん、砂糖、酒をすべて同量加え、弱火で10分煮る。 7 お好みで生姜を加え、冬瓜が透き通ったら火を止めて器に盛る。 コツ・ポイント ダシダを使うと牛の旨味が加わり、豚こま肉でもコクのある仕上がりになります。長ネギを加えることで、甘みと香りがプラスされ、さらに美味しく仕上がります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？☆ゆりママ☆ ☆ゆりママ☆ さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25167634 コピーしました！ ☆ゆりママ☆ ☆ゆりママ☆ @cook_84414269 2025/11/03 22:46に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 5児の母です。毎日のご飯作り大変ですが、なるべく野菜多めの献立を心がけてます。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 酒 豚こま とうがん しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 今夜の副菜♪きゅうりとカニカマの和え物 【米粉】スティック野菜添え 【食改】鮭の包み焼き 具だくさんでほっこり♡我が家の豚汁♡ レーズン入り米粉テーブルパン ワンパンパスタ～ナポリタン編～ 茄子と豚バラ肉の味噌炒め 大根と豚肉の炒め煮 コチュジャンで簡単！麻婆茄子 簡単一品！ちくわの磯辺揚げ Roasted Salmon Glazed With Brown Sugar and Mustard 🥖 Super Soft Filipino Pandesal Garlic Jasmine Rice Olive Oil Dijon Mustard and Oregano Seasoning Grilled Chicken 🍰 Easy 7-Up Cake Recipe かんたん肉団子のトマト煮 ダッチオーブンでラムラックの香草焼き 簡単美味【カリフラワーのマヨチーズ焼き】 じゃがいものガレット https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25167634
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