【保育園】手作りカレーパン

Name: 【保育園】手作りカレーパン
Yield: バターロール6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚挽き肉 150g; 玉葱 150g(中1個); 油(炒め用) 3g(小さじ1弱); 人参 60g(1/2本); ピーマン 60g(2個); カレー粉 18g(大さじ3); ケチャップ 45g(大さじ3); 中濃ソース 18g(大さじ1); 水 150ml; バターロール 6個; バッター液 薄力粉 75g(大さじ5) 水 70ml; パン粉 90g(大さじ6); 油(揚げ用) 適量

はちおうじ元気ごはん @cook_40321619

公立保育園（公設民営）の人気レシピです。子どもに大人気のおやつです。揚げたてサクサクの食感もみんな大好きです。手軽にできるので、お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

【保育園】手作りカレーパン

はちおうじ元気ごはん @cook_40321619

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材料

バターロール6個分

豚挽き肉 150g
玉葱 150g(中1個)
油(炒め用) 3g(小さじ1弱)
人参 60g(1/2本)
ピーマン 60g(2個)
カレー粉 18g(大さじ3)
ケチャップ 45g(大さじ3)
中濃ソース 18g(大さじ1)
水 150ml
バターロール 6個
バッター液薄力粉　75g(大さじ5)　水 70ml
パン粉 90g(大さじ6)
油(揚げ用) 適量

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作り方

1

玉葱、人参、ピーマンはみじん切りにしておく
2

鍋に油をひき、豚挽き肉を炒める
3

豚挽き肉に火が通ったら、みじん切りの野菜を加えさらに炒める
4

野菜に火が入ったら水を加え、カレー粉、ケチャップ、中濃ソースで味付けをする
5

水分が無くなったら、火からおろし粗熱をとる
6

薄力粉と水を混ぜてバッター液を作る
7

バターロールに切れ目を入れ、⑤をぬる。バターロール全体に⑥をつけ、パン粉をまぶす
8

180度の油でキツネ色になるまで揚げる

コツ・ポイント

味付けはカレールーでもおいしくできます。

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つくれぽ

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2025/11/27 23:46に公開

－食を大切にする人々を育むまち－八王子市の公式ページでは、地場野菜を使った地産地消レシピや、栄養士が考えた学校・保育園の給食レシピなどをお届けします。食を通じて、皆さんの「元気」を応援します！レシピは八王子市のHPでも公開中！https://www.city.hachioji.tokyo.jp/kurashi/hoken/007/aw759/daisyuugou/p030192.html

このレシピのキーワード

カレーパンにんじんピーマン豚ひき肉カレー粉玉ねぎケチャップ

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