ロールキャベツのチーズ焼き
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
とろ～りチーズが美味しい
簡単ロールキャベツアレンジです♡
とろとろキャベツとうま味たっぷりのスープに
チーズの香ばしさ＆コクがプラスされて、
いっそう贅沢な美味しさが楽しめますよ♪
残ったロールキャベツのリメイクにもおすすめ◎
ロールキャベツのチーズ焼き
とろ～りチーズが美味しい
簡単ロールキャベツアレンジです♡
とろとろキャベツとうま味たっぷりのスープに
チーズの香ばしさ＆コクがプラスされて、
いっそう贅沢な美味しさが楽しめますよ♪
残ったロールキャベツのリメイクにもおすすめ◎
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにする。
-
- 2
ボウルに合い挽き肉、たまねぎ、パン粉、牛乳、にんにく、塩、こしょうを入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 3
キャベツを耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、レンジ600Wで2～3分加熱する。
-
- 4
キャベツの芯の厚い部分を削ぎ、2を4等分して中身が出ないよう包む。
-
- 5
鍋にカットトマト缶、水、ケチャップ、顆粒コンソメ、砂糖、塩、ローリエを入れて軽く混ぜる。
-
- 6
4の巻き終わりを下にして並べて火にかけ、煮立ったらフタをして弱めの中火で15～20分煮る。※時々煮汁をかけながら煮る。
-
- 7
器に盛り、ピザ用チーズをかけてトースターで焼き、黒こしょう、ドライパセリをふる。
-
- 8
とろ〜りチーズが美味しい♡
-
コツ・ポイント
・合い挽き肉は豚ひき肉で代用可。
・加熱時間は調整してください。
・ローリエは省略可。
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