うどんつゆ-レシピのメイン写真

うどんつゆ

はっつーにゃん @cook_40103780

我が家の絶品おでんつゆ（https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805816）
から派生したうどんつゆ。
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材料

2人分

だし 600cc
☆砂糖大さじ1/2
☆塩少々（目安小さじ1/4）、
☆うま味調味料小さじ1/2
☆しょう油大さじ1
☆酒小さじ2
☆みりん小さじ1

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作り方

1
出汁をつくります。顆粒だしでも可。
2

出汁が出来たら☆の調味料たちを全部入れる
3

⚫ネギを入れるなら、うどんつゆに入れて、柔らかくなるまで軽く火を通す。タイミングはいつでも。

コツ・ポイント

特にありません！簡単にできるはず。

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はっつーにゃん @cook_40103780

2025/11/06 22:50に公開

料理はキライじゃないけど、面倒くさがり……。

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