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厚揚げのピザ
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厚揚げのピザ-レシピのメイン写真

厚揚げのピザ

射水きときとキッチン
射水きときとキッチン @imizu

厚揚げで手軽にヘルシーピザ!

令和7年11月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。

厚揚げで手軽にヘルシーピザ!

令和7年11月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。

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厚揚げのピザ

射水きときとキッチン
射水きときとキッチン @imizu

厚揚げで手軽にヘルシーピザ!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 300g
  2. 玉ねぎ 50g
  3. 薄切りハーフベーコン 2枚
  4. ピザ用チーズ 35g
  5. ピーマン 1/2個
  6. コーン 大さじ1
  7. 枝豆 大さじ1
  8. A すりおろしにんにく 少々
  9. A トマトケチャップ 大さじ2
  10. オリーブオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    厚揚げは厚みを半分に切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りしてから、半分に切る。ベーコンは5㎜幅に切る。

  3. 3

    フライパンでベーコンをカリカリに焼く。空いたスペースで玉ねぎを炒める。

  4. 4

    ピーマンは薄い輪切りにする。Aは混ぜておく。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、厚揚げの断面を下にして並べ、焼き目がつくまで焼く。

  6. 6

    裏返してAを塗り、玉ねぎとベーコンを等分に乗せて蓋をし、弱火で2分蒸し焼きにする。

  7. 7

    1枚にはチーズとピーマン、もう片方はチーズ・コーン・枝豆を乗せ、蓋をしてさらに1分程蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

ピザのトッピングは、冷蔵庫の余り物を使ってもいいですよ♪
【1人あたり栄養価】エネルギー367kcal 食塩相当量1.2g

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射水きときとキッチン
射水きときとキッチン @imizu
2025/11/27 05:06に公開
富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと(新鮮)な食材を使った料理を紹介していきます。ぜひ作ってみてくださいね♪いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25177367
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