大根鶏ムネじゃがいもで田舎の洋風トマト煮
@hand_of_glory
あまりにも野菜が多いから半量ぐらいがいいかな…
火の番が面倒くさいので半分ぐらいの工程をレンジに任せてしまおうではないか！
家の冷蔵庫で余ってるやつで作ってみました〜
大根鶏ムネじゃがいもで田舎の洋風トマト煮
あまりにも野菜が多いから半量ぐらいがいいかな…
火の番が面倒くさいので半分ぐらいの工程をレンジに任せてしまおうではないか！
家の冷蔵庫で余ってるやつで作ってみました〜
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは1口大、大根は2cmの半月切りにする。
- 2
耐熱容器に大根を入れふんわりラップして大根にスッと竹串が通るまでチン！
-
- 3
鶏胸肉は皮を取り除き、1口大に切り料理酒、塩コショウ、片栗粉をもみこむ。30分くらい？置いておく。まぁ動画でも見といて。
-
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ1を注ぎ鶏胸肉に火を通す。両面がきつね色になるぐらいで！
-
- 5
①と煮込む際の調味料を全部入れて煮る!!!!!!!!蓋は閉めて10分
-
- 6
蓋オープン後！大根が竹串にスっと通る位まで煮込んだら味噌をとかして完成！
コツ・ポイント
レンチンはしてみたものの私はとろとろ大根派閥なのでめちゃ煮込みました…親の仇だと思ってレンチンして
つくれぽ
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