焼豚で麻婆茄子やきそば

Name: 焼豚で麻婆茄子やきそば
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 小2本; ピーマン 2個; 中華麺 二袋; 麻婆豆腐の素甘口 一箱; 焼豚 20グラム; 油 大さじ1; 白ごま 適量

ドナルドみち @cook_40044322

関東

焼豚で、ハンパ茄子とピーマンで甜麺醤を買うより安いから麻婆豆腐の素甘口で節約節約。あまりにも岳ちょい辛です

焼豚で麻婆茄子やきそば

ドナルドみち @cook_40044322

関東

焼豚で、ハンパ茄子とピーマンで甜麺醤を買うより安いから麻婆豆腐の素甘口で節約節約。あまりにも岳ちょい辛です

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材料

二人分

茄子小2本
ピーマン 2個
中華麺二袋
麻婆豆腐の素甘口一箱
焼豚 20グラム
油大さじ1
白ごま適量

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作り方

1

茄子は、ガクとヘタをとり1センチ角に切り水に放ち水気を取る。ピーマンはヘタと種を取り茄子と同じ大きさに切る
2

焼豚も、茄子とピーマンの同じ大きさに切る
3

中華麺は、袋ごと一分半ぐらいレンチンする
4

フライパンに油を熱し、茄子からいためる。油が茄子に回ったらピーマンと焼豚を炒める
5

中華麺を加えほぐし、麻婆豆腐の素を絞り出しながら加え全体に味がいきわたるように炒めて完成
6

皿に盛り白ごまを散らす

コツ・ポイント

中華麺の袋は、切らずにレンチン。焼豚の煮汁を大きさ2ぐらいつけ足しで入れてもいい。

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2025/11/07 14:43に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

焼きそば麻婆茄子チャーシューなすピーマン中華麺

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