生姜でポカポカ！豚汁

生姜でポカポカ！豚汁-レシピのメイン写真

生姜でポカポカ！豚汁

かりふらわぁ @cook_40350844

冷蔵庫に残っているもので具沢山な豚汁ができますよ！
生姜を少し入れるのが我が家流です。
レシピ搭載時の材料は以下です。
豚肉はしゃぶしゃぶ用使用

冷蔵庫に残っているもので具沢山な豚汁ができますよ！
生姜を少し入れるのが我が家流です。
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豚肉はしゃぶしゃぶ用使用

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冷蔵庫に残っているもので具沢山な豚汁ができますよ！
生姜を少し入れるのが我が家流です。
レシピ搭載時の材料は以下です。
豚肉はしゃぶしゃぶ用使用

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材料

豚肉（バラ肉、豚こま、しゃぶしゃぶ用）等 200g
☆野菜類
にんじん（中） 1本
大根 1/3本
ごぼう 1/2本
長ネギ 1本
☆きのこ類
しめじ 1/2〜1株
しいたけ 3枚
☆他の具材
油揚げ 2枚
こんにゃく 150g
木綿豆腐 150g
⚫︎水 1800cc
⚫︎昆布だし（顆粒）大1
⚫︎鰹だし（顆粒）大1
☆醤油大2
☆みりん大2
・味噌大3
・生姜すりおろし小1程度

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作り方

1

全ての材料を好みの大きさにカットしておく。大きさはなるべく均一になるように！
2

大きめの鍋に豚肉、長ネギ、豆腐、油揚げ以外の材料と水、●を入れて強火で火にかける
3

ぐつぐつしてきたら豚肉、長ネギ、豆腐、油揚げを入れて火が通るまで煮る（豆腐は崩れても大丈夫）
4

火が通ったら弱火にして味噌を煮汁で溶かしてから加え、生姜のすりおろしを入れ出来上がり！

コツ・ポイント

•野菜、きのこ類、豆腐類などはお好みの具材で！火の通りにくい物から入れて、きのこ類は初めから入れるといい風味が出ます
•味噌はお使いの塩分量があるので調整してください
•七味や柚子胡椒、小ネギを入れ味変もお楽しみ下さいね

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かりふらわぁ @cook_40350844

2026/06/08 23:39に公開

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豚汁大根豚肉ごぼうキノコシメジしいたけにんじんこんにゃく豚こまもめん豆腐味噌油揚げばら肉長ネギ

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