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『バター風味の豚汁煮込みうどん』
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『バター風味の豚汁煮込みうどん』-レシピのメイン写真

『バター風味の豚汁煮込みうどん』

お父さんのまなかい
お父さんのまなかい @cook_40158154

昼食で残った豚汁のリメイクレシピ。
稲庭うどんでサッと煮込んでからバターとチーズとすり胡麻をトッピング。リメイクというよりこれで一品成り立ちます。
2025/11/09

昼食で残った豚汁のリメイクレシピ。
稲庭うどんでサッと煮込んでからバターとチーズとすり胡麻をトッピング。リメイクというよりこれで一品成り立ちます。
2025/11/09

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『バター風味の豚汁煮込みうどん』

お父さんのまなかい
お父さんのまなかい @cook_40158154

昼食で残った豚汁のリメイクレシピ。
稲庭うどんでサッと煮込んでからバターとチーズとすり胡麻をトッピング。リメイクというよりこれで一品成り立ちます。
2025/11/09

昼食で残った豚汁のリメイクレシピ。
稲庭うどんでサッと煮込んでからバターとチーズとすり胡麻をトッピング。リメイクというよりこれで一品成り立ちます。
2025/11/09

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材料

2人前
  • 豚汁(具も含めて) 600cc
  • 稲庭うどん 400g
  • ニンニクチューブ 小さじ1/2
  • 玉子 2個
  • 無塩バター 20g
  • すり胡麻 小さじ2
  • 薬味白葱 適量
  • 粉チーズ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋で豚汁を温めます。

  2. 2

    沸騰したらニンニクチューブを加えて混ぜます。

  3. 3

    稲庭うどんを加え、汁とよく混ぜてから玉子を加えて袋の表示時間通り煮込みます。

    • 『バター風味の豚汁煮込みうどん』作り方3写真
  4. 4

    丼に移し、バター・すり胡麻・粉チーズ・薬味白葱をのせ、バターを溶かしながら混ぜて仕上げます。

    • 『バター風味の豚汁煮込みうどん』作り方4写真
    • 『バター風味の豚汁煮込みうどん』作り方4写真

コツ・ポイント

バターは丼の中ですり胡麻と粉チーズと混ぜながら溶かすと、三つの味と香りが最高の旨味と香りが堪能できます。
副菜は、カブと5種類のリーフとサラダdeセロリのサラダ、ハニードレッシングです。

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お父さんのまなかい
お父さんのまなかい @cook_40158154
2025/11/09 10:56に公開
2025年の8月頃から、できるだけ市販の調味料や材料を使って誰もが作れるレシピになるよう工夫して掲載することに変更しました。
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このレシピのキーワード

豚汁 煮込み うどん 卵 長ネギ

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