ローストビーフ丼
子供が食べ盛りなので、なんでもご飯の上に乗せてしまってますが…
これがまた美味しいので是非皆様も!
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これがまた美味しいので是非皆様も!
初めにオリーブオイルとニンニクを香りがでたら、ローストビーフを全体的に軽く焦げ目が付くまで焼きます
アルミホイルを用意しておき、全体焼き上がったらアルミホイルにくるみ、30分程放置
待ってる間に味付けの支度開始!
ネギをみじん切り
胡椒、レモン汁、ブラックペッパー、鶏ガラをみじん切りにしたネギと絡めます
ローストがいい具合になったらスライスし、トッピングにネギドレをかけ、卵の黄身のみを真ん中に乗せた後に…
とびっこでキラキラにしました!←こちらはお好みです♪
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