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もーちゃん922
もーちゃん922 @cook_41016678

子供と一緒に作れる簡単なデザート
自分の覚え書き用
容器はダイソーの耐熱ガラス容器を使用。

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材料

2人分
  • 卵 4個
  • 牛乳 400cc
  • 砂糖 大さじ8
  • バニラエッセンス 10滴くらい
  • カラメルソース
  • 砂糖 40g
  • 水 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    カラメルソースソースを作る。鍋に砂糖、水を入れ、しょうゆ色になるまで混ぜながら加熱する

  2. 2

    しょうゆ色になったカラメルソースをプリン液を入れる耐熱容器に入れる

  3. 3

    プリン液を作る。砂糖、卵、牛乳を入れかき混ぜる(バニラエッセンスを10適程入れるとお店の味に)

  4. 4

    カラメルソースを入れた耐熱容器を用意し、混ぜたプリン液をこし器を使ってこしながら入れる

  5. 5

    オーブンレンジのバットに耐熱容器を置き、バットに熱湯を注ぎ1600wで30分蒸し焼きにする ※150℃で30分くらい

  6. 6

    プルプルになったらオーブンレンジから取り出し粗熱を取り冷蔵庫で冷やす

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もーちゃん922
もーちゃん922 @cook_41016678
2025/11/09 11:37に公開

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牛乳 卵

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