シナモン入りメープルバタークッキー
沼田町農業推進課 @numatatown_nougyou22
沼田メープルサップのメープルシロップ「snow」を使用したレシピです♪
レシピの生い立ち
シナモン好きさんにおススメ！メープルシロップの味、風味を楽しめるクッキーです。
メープルシロップ「snow」は通信販売、まちづくりぬまたにて購入可能、ふるさと納税の返礼品としても扱っています。
シナモン入りメープルバタークッキー
沼田メープルサップのメープルシロップ「snow」を使用したレシピです♪
レシピの生い立ち
シナモン好きさんにおススメ！メープルシロップの味、風味を楽しめるクッキーです。
メープルシロップ「snow」は通信販売、まちづくりぬまたにて購入可能、ふるさと納税の返礼品としても扱っています。
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バター→室温に戻す。
ボウルにバター、メープルシロップを入れてよく練る。 -
- 2
薄力粉、シナモンを合わせてふるいながらながら入れ、切るように混ぜる。
-
- 3
粉っぽさがなくなってきたらひとまとめにする。ラップの上に生地を乗せ、平にし冷蔵庫で30分冷やす。
-
- 4
天板にクッキングシートを敷く。めん棒で生地を5㎜くらいの厚さに伸ばし、型を抜いて並べる。
-
- 5
オーブンを170℃に予熱し、約12～15分焼く。※焼き上がりの様子を見て調整してください。
- 6
焼きあがったらケーキクーラーの上に乗せ、冷ます。
- 7
アレンジでシナモン無しのレシピはこちらから
「レシピID：25187767」 -
コツ・ポイント
使用するオーブンによって加熱時間が変わるため適宜調整してください。
つくれぽ
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